Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Система "Минус 60" Мириманова - 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Разговорный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 02:56
Daba,

расскажи как левивые голубцы делала по системе!
Maxima,

Присоединяюсь к просьбе.

Ой, а я, честно говоря, даже и не уверена на 100% что эти голубцы по системе.
 
Рецепт очень простой, я думаю вы знакомы с таким. Smile Пропорций к сожалению нет.
 
Просто сделала зажарку (лучше наверно будет сказать что я протушила овощи - лук, морковку, болгарский перчик, чеснок и помидорки - как на зажарку) и добавила воды. Пока вода закипала, я подготовила фарш на голубцы: у меня была перемолотая индюшатина; в индюшатину добавила порезанный лук, нашинкованную капусту (капусту добаляю примерно столько же сколько и мяса; я капусту обычно нашинкую, посолю, помну её и дам ей постоять, чтобы она обмякла), яйцо, соль и перец. Вымешиваю фарш и как только вода закипела, формирую большие тефтели, опускаю их воду и варю до готовности. Ну и конечно воду (потом это уже бульон) тоже солю по вкусу. В конце варки добавляю зелень - у меня это был укроп и зелёная кинза, но можно добавлять любую зелень какую кто любит.
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 10:08
Девчата? вновь прибывших возьмете к себе под крылышко???))) со вчерашнего дня и я в ваших рядах, а то я вам фото только лица показываю, а ниже - даже самой страшно((((( Ляля моя уже ест прикорм, так что потихонечку можно и о себе подумать уже....
Вчера кушала:
ранний завтрак - кофе с булочкой
полноценный завтрак - гороховый суп + котлета
обед - рис+рыбка на пару+перчик болгарский
ужин - творог + яблоко
 
Сегодня в меню:
ранный завтрак - кофе + печенье
полноценный завтрак - плов + капусные пампушки
обед - гречка + сарделька
ужин - тушеная рыбка в мультиварке
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 15:05
annabalu, рада, что тык нам присоединилась!
 
Я утром ела сырники со сметаной и бутеры с сырокопченой колбасой и семгой, чай.
В обед - рыбку из микроволновки + огурец и чай с апельсином.
На вечер планирую творог, ряженку и сливы.
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 15:06
annabalu, а что капустные пампушки?
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 17:11
Surprised Вместе с творогом и сливой не удержалась и съела половинку рыбной котлетки.
Отредактировано 2 окт 2014 17:11, Maxima
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 806
  • Рейтинг автора 983
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 18:12
Штаны болтаются, а в грудях куртка жмёт - капец, у меня что жир перемещается по телу? Драпает куда может? Shocked Не хочу быть Анькой Семенович! Mad
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 18:16
Maxima, Сама спрашиваешь что за котлеты и делаешь их!!! Об этих рыбных котлетках и шёл разговор. Я не могу найти нормальную рыбу, а филе брать не хочу - там одна вода, вернее лёд и вкуса ноль. Confused Вот они точно вкусные, если ты не удержалась! Smile
annabalu, Анюта, приятно тебя видеть в нашей компании! o
NataliA89, Cool интересно! Может и попробую..
 
У меня сегодня на завтрак блинчики с мясом. кексики и сырочки с кофе
На обед - плов с салатом из овощей, вернее просто нарезанные томаты и огурцы. Кофе
А ужинать сейчас буду сливы и ряженка
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 18:18

Штаны болтаются, а в грудях куртка жмёт - капец, у меня что жир перемещается по телу? Драпает куда может? Не хочу быть Анькой Семенович!
Галя, не могу! Ржу! Laughing Laughing Laughing Laughing
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 18:29

Штаны болтаются, а в грудях куртка жмёт - капец, у меня что жир перемещается по телу? Драпает куда может? Не хочу быть Анькой Семенович!

Very Happy Very Happy Very Happy
 

Maxima, Сама спрашиваешь что за котлеты и делаешь их!!! Об этих рыбных котлетках и шёл разговор.

Ну я и мясные делаю. )))
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 20:21
annabalu, Добро пожаловать! Мы очень рады! Very Happy
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 20:23
mia,

Штаны болтаются, а в грудях куртка жмёт - капец, у меня что жир перемещается по телу?
Very Happy Very Happy Very Happy
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 20:28
Daba,

интересно! Может и попробую..

У меня муж терпеть не может настоящие голубцы (он когда-то, ещё до того как мы поженились, ими отравился). А в таком виде с удовольствием ест, даже просит что бы я их готовила.
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 20:29
Daba, Maxima, Так как вы думаете, подходит такой рецепт по системе?
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 20:54

кексики, видно, вкусные были.
Maxima, Ага! Ты не поверишь - эти твои слова так засели в голову, что кексики ну очень вкусные и....я съела на ужин 2... Embarassed Embarassed Embarassed Они и правда ну очень вкусные! Embarassed Белорусские.... маленькие всего на 2 укуса...Embarassed Чувствую завтра на весах будет кексище! Laughing Блин, но совесть спит и крепко! Laughing
NataliA89, Мне кажется, что подходят по системе, если конечно не очень жарить зажарку. наташа, а ты их долго варишь или быстрее тушишь? Много воды? Smile Ты меня заинтриговала, особенно когда про мужа рассказала..
 
Всем завтра приятного взвешивания!!!! Smile
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 21:13
Согласна с Ладой - долго не жарить и это наш рецепт! Надо выходные сделать что ли?
 

Чувствую завтра на весах будет кексище!

На пятницу лучше не наедаться - завтра контрольное взвешивание! Very Happy
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 21:14

Maxima, Ага! Ты не поверишь - эти твои слова так засели в голову, что кексики ну очень вкусные

Я смотрю, ты и к блинам прикипела, каждый день их на завтрак трескаешь. Тоже хочу! Smile
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 21:21
Daba, Воды много, голубцы (тефтели) практически плавают в казане. Потом можно наливать с бульончиком и кушать как суп или просто кушать как тефтели с каким нибудь гарниром. Мне больше нравится первый вариант, особенно если ещё добавить сметану в тарелку (но пока обхожусь без этого удовольствия потому что на системе) Smile
Время варки зависит от величины голубцов. Я делаю их довольно таки большими - размером, приблизительно, немного меньше чем мячик для большого тениса и варю около 30 мин. Я думаю что они готовы даже раньше, но у меня какая-то фобия Laughing когда я готовлю котлеты или что-то другое из мяса - всегда боюсь что оно внутри полусырое будет. Laughing
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 21:27
Сегодя на завтрак опять была яишница с хлебом; вафли, пару конфет и чай
Обед: Ленивые голубцы и гречка; чернослив
Ужин: планирую творог и яблоко (может быть попробую запечь яблоко с творогом в духовке если настроение будет) Laughing
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2014 22:00

Потом можно наливать с бульончиком и кушать как суп или просто кушать как тефтели с каким нибудь гарниром. Мне больше нравится первый вариант, особенно если ещё добавить сметану в тарелку

Раздразнила! Very Happy
NataliA89
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 3 окт 2014 01:22
Maxima, Very Happy Very Happy Very Happy
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пт, 3 окт 2014 06:58
Всем доброе утро! ну, как результаты, девчата? Smile У меня - прибавка 400гр. Cool Кексики Embarassed виноваты.. Embarassed Ничего уберём кексики и снова в бой!
 
Завтракала картошку тушенную с салатом. Кофе, кексики и сырочки глазированные. На обед взяла с собой фаршированный перец. На ужин будут или сливы или яблоки (что останется) и ряженка
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пт, 3 окт 2014 07:14
Ладушка, не расстраивайся! На следующей неделе наверстаешь!
 
У меня минус 700 г. С учетом того, что на прошлой неделе набрала 600 г, за 2 недели отвес всего 100 г.
Ну и ладно, медленно, но верно иду к цели.
 
Позавтракала рыбными котлетами с хлебом и чаем с вафлями.
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Пт, 3 окт 2014 10:32
Maxima, Daba, NataliA89, Девченки, спасибо за прием))))) я вижу у вас тут так интенсивно события разворачиваются)))) я пока вливаюсь))))
 
Maxima, чуть погодя выложу рецептик, а то у меня там сейчас малявка в комнате спит, а я тут партизаню)) боюсь пошевелиться))) даже звук выключила, чтобы не было слышно как текст набираю))))
 
Сегодня у меня в меню:
ранний завтрак - кофе + шоколадка
завтрак - мясная солянка + закусочный кекс с овощами
обед - куриные шашлычки + рис или гречка, еще не решила)))
ужин - запеченные яблоки + творог
 
Daba, Maxima, - если долго мучаться, что нибудь получиться)))) Мы еще в самом начале, все будет девченки))) и лишние кг уйдут и будем мы с вами красотками))))
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Пт, 3 окт 2014 10:55
Maxima, Юлечка, вот такие Капустные пышки я делала ))
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пт, 3 окт 2014 19:33
Maxima, Спасибо тебе!!!! Smile рада твоему отвесику!!!! Ничего прорвёмся!
 
annabalu, мы рады тебя тут видеть, слышать, поддерживать!!!! Рецептик интересный. получается что то ленивых пирожком? То есть есть вкус и пирожков и капусты? Cool
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 61, гостей 60, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100